Whey sans lactose

Comme son nom l'indique, la whey sans lactose est une protéine qui est dépourvue de lactose bien qu'elle soit extraite du lait de vache frais. En revanche, au niveau réglementaire une whey peut-être annoncée comme étant sans lactose du moment qu'elle en contient moins de 0.01g par 100g de produit fini. De ce fait, une whey garantie sans lactose peut toutefois en contenir des traces.

La whey protéines est de loin la source de protéines en poudre la plus utilisée par les sportifs à travers le monde. Cependant, elle peut provoquer des petits soucis de digestion chez les personnes intolérantes au lactose. Ce sucre naturellement présent dans les produits laitiers et le lait se digère grâce à une enzyme que l'on appelle lactase. Il arrive parfois que le corps n'en produise pas assez ou pas du tout ce qui engendre cette intolérance et ces fameux problèmes de digestion.

Les whey sans lactose permettent donc de limiter les effets négatifs de ce sucre car elles n'en contiennent pas ou que d'infimes traces.

Qu’est-ce-que la whey sans lactose?

La whey sans lactose est comme son nom l’indique, une protéine en poudre qui ne contient pas de lactose, le sucre du lait auquel beaucoup de personnes peuvent être allergiques ou évitent d’en consommer. Malgré que cette protéine soit quand même extraite du lait de vache frais, elle peut être annoncée comme étant une protéine sans lactose lorsqu’elle contient moins de 0,01g par 100g de produit fini. De ce fait, une whey garantie sans lactose peut toutefois en contenir des traces mais qu’en très faible quantité.

La whey sans lactose et sans gluten

Une whey sans lactose et sans gluten contient généralement peu ou pas du tout d'édulcorant dans sa composition. Ce type de protéine est donc idéal pour toutes les personnes étant intolérantes au lactose et au gluten ou souhaitant consommer une whey plus pure et sans rajout d'édulcorant ou autre ingrédient. Une whey protéine sans édulcorant sera toujours de meilleure qualité qu'une whey classique qui en contient un certain nombre. Parmi les meilleures whey sans lactose que nous avons sur notre site, vous pouvez par exemple retrouver Iso Whey Zero de BioTech USA ou bien Iso Whey Zero Natural qui ne contient pas d'édulcorants du fait qu'elle est fabriquée à partir d'arôme naturel.

Pourquoi prendre de la whey sans lactose?

Comme toutes les autres sources de protéines en poudre, la whey sans lactose peut contribuer au maintien et développement de la masse musculaire. Certaines personnes sont intolérantes au lactose ou peuvent avoir des problèmes de digestion en consommant une whey classique. Pour palier à cela, de plus en plus de marques de nutrition sportive proposent des protéines whey sans lactose, qui se digèrent bien plus facilement grâce à l’enzyme lactase. La whey sans lactose permet donc de limiter les effets négatifs du lactose pour pouvoir convenir à un public plus large. Une whey native sans lactose sera encore de meilleure qualité.

Vous pouvez la mélanger avec de l’eau ou du lait végétal selon vos préférences ou bien opter pour une whey bio sans lactose directement.