Quelle différence entre BCAA et EAA ?

Les BCAA (Branch Chained Amino Acids) et les EAA (Essential Amino Acids) sont deux types d'acides aminés différents. Les BCAA sont une catégorie spécifique de trois acides aminés : leucine, isoleucine et valine. Ils sont particulièrement connus pour leur capacité à aider à la récupération musculaire après un exercice de haute intensité (2). Les EAA, quant à eux, englobent ces trois acides aminés essentiels des BCAA avec en supplément, six autres acides aminés indispensables que le corps ne peut pas produire seul. Ils sont ainsi qualifiés d'essentiels et doivent être apportés par l'alimentation ou la supplémentation.

Pourquoi prendre des EAA ?

Consommer des EAA présente de nombreux avantages pour les pratiquants de musculation et les sportifs en général. Du fait de leur rôle clé dans la synthèse protéique, ils favorisent la croissance et la réparation musculaire, ce qui peut soutenir vos objectifs en termes de gains musculaires et d'amélioration des performances. Par ailleurs, les EAA peuvent aider à diminuer la fatigue musculaire, en particulier lors d'exercices d'endurance, et améliorer l'efficacité de votre récupération post-entraînement (3).

(1) [McGlory C, Devries MC, et al. (2016) 'Protein supplementation augments the adaptive response of skeletal muscle to resistance-type exercise training: a meta-analysis,'].

(2) Negro M., Giardina S., Marzani B., Marzatico F. (2008). Branched-chain amino acid supplementation does not enhance athletic performance but affects muscle recovery and the immune system. J. Sports Med. Phys. Fitness. 48, 347–351.

(3) [Moberg M, Apró W, et al. (2014) 'Elevated plasma levels of leucine in response to a single bout of resistance exercise in young men,'](https://journals.humankinetics.com/view/journals/ijsnem/24/1/article-p2.xml) International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism.